線是中華傳統(tǒng)風味小吃，云南稱米線，中國其他地區(qū)稱米粉。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。

中福華米線公司介紹：

江蘇中福華米線餐飲連鎖有限公司，以其健康綠色的飲食理念、獨具特色的產(chǎn)品口味、誠實守信的商業(yè)信譽，獲得了廣大顧客的支持，該品牌自主研發(fā)生產(chǎn)的中福華米線不含任何添加劑，純大米和水制作的純綠色食品，創(chuàng)辦以來深受廣大仲粉們的青睞，在江蘇乃至全國口碑甚佳。

中福華米線的主要目標消費群體為年輕的工薪收入階層，具有非常廣大的消費基座，客均15元的平均消費水平，熱騰騰的一碗端上桌，有魚有肉，有菜有蛋，有湯有面，味好量足，深入消費者喜愛，許多顧客自述，每周至少要到店內光顧兩到三次，薄利多銷的定價，成就了中福華米線的迅速發(fā)展。

中福華米線品牌介紹：

中福華米線品牌致力于為消費者提供營養(yǎng)價值高的米線，其米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。中福華米線搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)，同時加入適當?shù)恼{料讓米線更加美味。

中福華米線是脫胎于云南過橋米線的用餐形式，經(jīng)過革新改良后的一種全新特色食品，用餐形式新穎，產(chǎn)品口味獨特，葷素搭配合理，產(chǎn)品價格低廉，店面開到的城市，均受到消費者的歡迎，多數(shù)店面都出現(xiàn)排隊用餐的火爆場面。

中福華米線公司前景：

中福華米線餐飲連鎖已經(jīng)擁有近200家門店，具有豐富的裝修經(jīng)驗，與多家設計公司均有過良好的合作，店面形象統(tǒng)一，餐具用品統(tǒng)一，員工服裝統(tǒng)一，管理模式統(tǒng)一，無論是門店格局、店面裝潢、餐具用品還是品牌內涵等等，我們都經(jīng)過了專業(yè)團隊的精心設計，品牌形象專業(yè)細致。

為避免餐飲連鎖企業(yè)產(chǎn)品質量不穩(wěn)定不統(tǒng)一的問題，中福華米線將整個生產(chǎn)過程進行了細化分工，所有產(chǎn)品都有定量生產(chǎn)的標準，關鍵的調味料都以定量統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一由總店配送到各分店，員工只進行單一環(huán)節(jié)的簡單操作，確保了所有門店出產(chǎn)的產(chǎn)品都是統(tǒng)一口味統(tǒng)一品質。

中福華米線用獨特的做法使米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合休閑快餐食用。