近年來，我國(guó)精釀啤酒的消費(fèi)量在持續(xù)上升，國(guó)人對(duì)啤酒的消費(fèi)觀念有了明顯的變化，對(duì)啤酒的口味和品質(zhì)也有了更高的追求。國(guó)內(nèi)啤酒從工業(yè)淡啤正在向精釀等高端啤酒升級(jí)，精釀啤酒原來屬于小品類啤酒，但在國(guó)內(nèi)外一直是高端啤酒的代表，初期主要集中在發(fā)燒友人群中，現(xiàn)在卻已經(jīng)形成了一種新的啤酒消費(fèi)浪潮。

蒸汽熊精釀啤酒公司介紹：

蒸汽熊精釀隸屬于北京蒸汽時(shí)代餐飲管理有限公司旗下品牌，主營(yíng)精釀啤酒，專注于打造年輕化的產(chǎn)品，打造集啤酒生產(chǎn)和休閑旅游為一體的精品工廠，為國(guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)填補(bǔ)空白。蒸汽熊精釀是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國(guó)文明單位、環(huán)境友好企業(yè)，是全球單廠較大的啤酒釀造中心，蒸汽熊精釀啤酒是全國(guó)三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國(guó)同行第二。

酒廠全線引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)的釀造和包裝設(shè)備，還設(shè)立了以用戶體驗(yàn)為中心的參觀通道，是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)及體驗(yàn)為一體的專業(yè)精釀酒廠。蒸汽熊精釀秉承著不妥協(xié)的產(chǎn)品理念，為那些熱愛生活的年輕人創(chuàng)造更多的可能性。他們享受馥郁的口感，充滿鮮活的創(chuàng)意，迎接生命賦予的一切挑戰(zhàn)。

蒸汽熊精釀啤酒品牌介紹：

蒸汽熊精釀啤酒為身邊人釀好啤酒為使命，完全執(zhí)行德國(guó)1516純凈法，二十年啤酒釀造經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的釀酒工藝，吸收國(guó)際先進(jìn)的啤酒釀造技術(shù)，造就了蒸汽熊精釀啤酒。蒸汽熊精釀采用進(jìn)口澳大利亞淡色艾爾小麥、德國(guó)哈拉道地區(qū)的酒花，比利時(shí)酵母，釀酒師堅(jiān)持遵循德國(guó)純釀法釀造。蒸汽熊精釀在釀造過程實(shí)現(xiàn)微機(jī)自動(dòng)化控制生產(chǎn)。所釀造的啤酒清亮晶瑩、酒花香突出，口感純正、自然爽口，泡沫持久掛杯，口感醇厚，酒香濃郁，苦味適中，回味無窮。

蒸汽熊精釀啤酒，將香醇的傳統(tǒng)原味再現(xiàn)。蒸汽熊精釀啤酒選取比利時(shí)、美國(guó)、德國(guó)等地產(chǎn)的天然酵母，其中含有好蛋白、B族維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。發(fā)酵速度快，能夠形成很好的發(fā)酵脂，提升啤酒的脂香。在發(fā)酵后期能夠形成緊密的酵母泥，贊啤精釀啤酒有利于提高啤酒的清涼度，特別適用于木桶發(fā)酵的生產(chǎn)。蒸汽熊精釀啤酒讓鐘愛原汁原味傳統(tǒng)啤酒的人為之傾心。延續(xù)蒸汽熊精釀啤酒一貫的傳統(tǒng)風(fēng)格，既有濃郁的歐洲啤酒風(fēng)格，又具備自己的獨(dú)特風(fēng)味，酒香濃郁、口感醇厚、苦味適中、殺口力強(qiáng)，適合偏愛濃重啤酒風(fēng)味的消費(fèi)者。

蒸汽熊精釀啤酒釀造工藝：

首先，這種金黃色的淡啤酒會(huì)在裝瓶之前，用將近2個(gè)月的時(shí)間在蒸汽熊精釀摩蓋特集團(tuán)家族釀酒廠的酒窖中進(jìn)行發(fā)酵而這種發(fā)酵是需要在兩種不同的溫度之下進(jìn)行的。同時(shí)，蒸汽熊精釀啤酒采用丹麥夏季大麥和全花型的斯蒂萊恩酒花和薩士酒花來釀造，瓶裝啤酒在酒窖中用中溫和低溫發(fā)酵2個(gè)月。

由于在瓶中發(fā)酵和高二氧化碳含量，蒸汽熊精釀啤酒有豐厚的泡沫層。其次，蒸汽熊精釀啤酒將芬芳的酒香和細(xì)膩的苦味完美地結(jié)合在一起，更有豐富的啤酒泡沫。這種大師般的作坊工藝釀造得到的是啤酒中的佼佼者，酒味芳香，酒體飽滿，酒精含量8.5%，在全世界都有供應(yīng)。

蒸汽熊精釀呈明亮而華麗的金色，飲用這種啤酒必須要有相當(dāng)厚的泡沫層才能品味出其果味、酒花的香味和胡椒香味。喝在嘴里口味醇香它是配魚、貝殼、燉雞、果味沙司烤排和奶油沙司等菜肴的較好搭檔。當(dāng)然，你也可以單獨(dú)品嘗啤酒本身。酒精含量較高但甜甜的酒香口味，讓其成為解渴佳飲。吃頭盤或餐后或烹調(diào)時(shí)刻飲蒸汽熊精釀啤酒是很好的結(jié)合。

蒸汽熊精釀啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司”為愿景，將不斷創(chuàng)新，“用我們的激情，釀造全球消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！”還等什么，我們期待您的加入！