鄭州漁面?zhèn)髌娌惋嫻芾碛邢薰境闪⒂?015年。是餐飲連鎖直營品牌，分布在省會(huì)一線城市的商業(yè)中心。自2014年起開始從事魚頭+面的快餐化研究，引進(jìn)專業(yè)人才，從原料選定、營養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備采購、店面管理、連鎖推廣、物流配送、CIS設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行研究開發(fā)。

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2015年8月公司成立，2015年10月漁面?zhèn)髌鍯BD建店實(shí)驗(yàn)，2016年6月，漁面?zhèn)髌婊▓@店快餐連鎖分公司成立。在中國傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上，借鑒了現(xiàn)代快餐簡捷、明快的風(fēng)格，確立了“新鮮、營養(yǎng)”產(chǎn)品理念，形成了傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中式快餐模式。在中式餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化、連鎖化方面努力探索，將大餐變成工薪階層都能吃到的現(xiàn)代美味快餐，從作坊加工走向了工業(yè)化生產(chǎn)之路。

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“漁面?zhèn)髌妗遍_創(chuàng)魚頭+面這一宗師范兒快餐連鎖品牌，主要經(jīng)營魚頭+面品，品牌以“新鮮、時(shí)尚、營養(yǎng)”為宗旨，主張食材新鮮、吃法新鮮、心情新鮮的嘗鮮之道。 漁面?zhèn)髌娴奈逦粍?chuàng)始人，在各自的專業(yè)領(lǐng)域都已經(jīng)工作二十年左右，生活過的雖然安逸，卻總覺得不夠快樂。 于是，五人相約沿丹江而上，在遠(yuǎn)足中尋求答案。

夜宿武當(dāng)山腳下的漁村時(shí)，吃到了店家捕撈上來的新鮮鰱魚魚頭加入自制的配料，得知五人來自中原，好客的店家又做了中原人愛吃的面條招待。饕餮間鮮美魚頭加入了面條，鮮味混合面的勁道在味蕾間綻放五人頓時(shí)開悟－－原來沒有快樂的生活缺少挑戰(zhàn)；而一份好吃的食物可以讓心靈煥發(fā)活力、勇于迎接挑戰(zhàn)。

回到家中，五人決定根據(jù)各自的專長，投入重金研制魚頭加面這一餐品，并聯(lián)合創(chuàng)建“漁面?zhèn)髌妗边@個(gè)具有宗師范兒的特色快餐連鎖品牌。以自己的親身經(jīng)歷融合一份魚頭+面，激勵(lì)每一個(gè)人敢于嘗鮮，勇于改變，贏得人生挑戰(zhàn)。 漁面?zhèn)髌娌惋嫻芾碛邢薰粳F(xiàn)已發(fā)展成為集快餐連鎖、配送、魚和面品開發(fā)、人員培訓(xùn)綜合的餐飲管理品牌。

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快餐是餐飲市場比較受歡迎的餐飲形式，因?yàn)樗旖萦譅I養(yǎng)。漁面?zhèn)髌娓瞧渲械馁?，深受消費(fèi)者追捧，也得到了投資商的關(guān)注。

1、營養(yǎng)健康：漁面?zhèn)髌鎸鹘y(tǒng)中餐與現(xiàn)代化的就餐習(xí)慣進(jìn)行圓滿的結(jié)合。融合了許許多多健康營養(yǎng)的元素進(jìn)行菜品搭配。

2、物美價(jià)廉：打造了不一樣的中餐，不一樣的快餐。漁面?zhèn)髌娴膬r(jià)格更符合大眾消費(fèi)。滿足大眾對健康飲食的需求，快捷衛(wèi)生，物美價(jià)廉。

3、時(shí)尚美味：漁面?zhèn)髌婷咳栈臃?，且對菜品進(jìn)行營養(yǎng)搭配。特一級廚師親自上陣，將普通的家常菜豐富的擺在飯桌上。

4、三餐融合：漁面?zhèn)髌娌粌H囊括了營養(yǎng)豐富的早餐，快餐式的午餐，還有小旺鍋式的晚餐。

5、健康原料：漁面?zhèn)髌嫣岢G色飲食，不論是菜品原材料的選擇還是膳食搭配都有嚴(yán)格的要求，所有食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，高品質(zhì)原材料的安全承諾讓每一位顧客放心就餐。

6、時(shí)尚裝修：漁面?zhèn)髌娴拿恳患也蛷d都采用優(yōu)雅時(shí)尚的裝修風(fēng)格，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)傾心打造的時(shí)尚的中餐快餐廳，為每一位顧客提供更舒適的就餐環(huán)境。

加盟漁面?zhèn)髌?，不需要大廚，只需要簡單的操作，就可以輕松賺錢。豐富的菜品，滿足了不同口味顧客的需求，店里顧客盈門?，F(xiàn)在加盟漁面?zhèn)髌?，占?jù)市場主導(dǎo)地位，人氣爆棚。