鮮香的口感、親民的價格、舒適的環(huán)境，讓碗小北在板面行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。每天僅鹵料就要炒制500公斤，客流量大。憑借面條爽滑有嚼勁，辣油咸鮮香辣重口味，征服了吃貨的胃。

碗小北板面公司介紹：

碗小北板面隸屬于保定文曲星餐飲服務(wù)有限公司，創(chuàng)立于2017年。碗小北提出“做真正的味道、創(chuàng)永久的味來”發(fā)展理念，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，打造優(yōu)良的就餐環(huán)，致力于把碗小北這一中式餐飲品牌做大做強(qiáng)，帶領(lǐng)更多鄉(xiāng)親致富。同時，公司采用加盟連鎖“抱團(tuán)發(fā)展”經(jīng)營模式，幫助有創(chuàng)業(yè)意向的老鄉(xiāng)在河北等地開設(shè)分店。【更多詳情】

碗小北板面品牌介紹：

碗小北的板面，精髓在于湯底，由三十多種中草藥、牛肉、精選辣椒組成，經(jīng)過嚴(yán)格時間控制的炸、炒、燉、悶四大工序制作而成;辣椒香而不辣、湯香味撲鼻、讓您食欲大增;和面使用凈化水，活成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)10分鐘，搟成厚面片，切成條狀，撒淀粉，然后搟成寬2厘米，長50厘米的面片，下入沸騰的鍋里煮1分鐘，就可以撈起碼配菜，綠甘蘭、豆皮絲、鹵好入味的煮雞蛋，醬好的牛腱子肉，切成薄片，碼放在面的周圍，最后澆上熬制3個多小時的湯底，香氣四溢，正宗而又牛肉十足。

煮熟的板面晶瑩透亮，牛肉等菜料吸飽了湯汁，咸香入味。辣椒籽和辣椒油一起吃非常香，稍帶一點油辣，細(xì)品還會浸出一點鮮甜味。用筷子攪動幾下，白嫩溜滑的面條在碗中打轉(zhuǎn)，夾起一根呲溜一口吸進(jìn)嘴里，寬寬的面條軟而嫩滑，筋道有嚼勁。手工抻出的板面，比機(jī)器壓面更加勁道耐嚼!幾根約莫一尺長半指寬的面片，一撥搟壓出來，在案板上摔打、抻長，然后折合成兩段，靜待下鍋。手工板面煮在水里不易變成糊狀。撈起煮好的板面，清白潤滑，掐幾片青嫩的菜葉，看著就讓人食欲大增。

碗小北板面加盟保障：

1、品牌形象：

碗小北板面品牌知名度高，樹立良好的口碑形象，差異化的新奇形象過目難忘，特別容易吸引顧客，受到了廣大投資商的看好。

2、整店輸出：

塑造碗小北板面標(biāo)準(zhǔn)裝修，整店輸出。

3、物流配送：

擁有完美的物流系統(tǒng)，高效快捷的物流體系將能快速為經(jīng)銷商提供物流支持。

4、媒體廣告：

常年滾動投放電視、雜志報紙、網(wǎng)絡(luò)廣告，創(chuàng)業(yè)者坐享碗小北板面總部廣告效應(yīng)。

5、市場運(yùn)營：

協(xié)助投資商制定開店流程計劃時間表，同時新店開業(yè)專業(yè)師傅到店親臨指導(dǎo)，協(xié)助投資商落實好宣傳、促銷等活動，實現(xiàn)每家店面開門紅。

6、培訓(xùn)支持：

向代理商提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置等一系列人力資源要素支持。為代理商提供新員工在工作所在地進(jìn)行實地培訓(xùn)。代理商如有人力資源的要求需提前打電話申請，根據(jù)總部情況適時安排，給予相應(yīng)的支持。

7、選址裝修：

為確保加盟商成功創(chuàng)業(yè)，選址專家團(tuán)隊協(xié)助考察選址，保證客流量較大化。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

總部有全面的制度化定期化的抽查和調(diào)研制度，對各合作商進(jìn)行全面的考核和評估，提出指導(dǎo)意見，總結(jié)經(jīng)驗，全面共同提高。

9、活動策劃：

碗小北板面加盟者要有服從意識，要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。

10、區(qū)域保護(hù)：

保證合作店在一定區(qū)域內(nèi)保護(hù)范圍內(nèi)，享有經(jīng)營和發(fā)展，并且不斷的開發(fā)新產(chǎn)品以適應(yīng)市場需求。

碗小北板面加盟費(fèi)需要1-5萬元，具體投資費(fèi)用根據(jù)門店所在城市、地段不同會有一定差別。去廚師化的理念保證了從中央廚房出來的食品都是標(biāo)準(zhǔn)化的，所有門店的幾十個菜品中，每一份食材、分量、口味都是一樣的。