燒鵝仔酸辣粉其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。燒鵝仔酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按較佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。這類(lèi)食品歷來(lái)被人喜愛(ài)，中國(guó)十三億人口人人都是消費(fèi)者，而且個(gè)個(gè)吃得起，吃得香，吃得飽。

燒鵝仔酸辣粉公司介紹：

青海燒鵝仔餐飲連鎖管理有限公司在西寧市繁華地段西門(mén)口開(kāi)設(shè)了家燒鵝仔酸辣粉店，同時(shí)，成立了燒鵝仔餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，現(xiàn)已成為一家包括西寧市10個(gè)直營(yíng)店、西寧以外地區(qū)加盟店10個(gè)的近三百名員工的中型企業(yè)。與一般餐飲業(yè)不同的，燒鵝仔成立開(kāi)始，就積極著手從以下幾方面開(kāi)創(chuàng)自己的經(jīng)營(yíng)特色，首先，開(kāi)創(chuàng)了產(chǎn)品特色，一是講究生產(chǎn)技術(shù)，二是重視產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)發(fā)了自己獨(dú)特的產(chǎn)品系列，成功設(shè)計(jì)建設(shè)了自己的環(huán)境特色，使環(huán)境敞亮、舒適，別有情趣。

另外，在發(fā)展的過(guò)程中，青海燒鵝仔餐飲連鎖管理有限公司嚴(yán)格按食品衛(wèi)生法及相關(guān)法規(guī)的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)、服務(wù)提供和環(huán)境維護(hù)，給顧客一份安全、放心的就餐感覺(jué)。并創(chuàng)造了燒鵝仔特有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和體系，使服務(wù)工作有序而規(guī)范地展開(kāi)。

燒鵝仔酸辣粉品牌介紹：

對(duì)于那些想要做美食生意的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，人氣、口碑皆有的燒鵝仔是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。燒鵝仔酸辣粉項(xiàng)目投資小，利潤(rùn)大，經(jīng)營(yíng)模式多樣（可開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店、流動(dòng)小吃車(chē)、攤位等），無(wú)論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂(lè)場(chǎng)所、大街小巷、車(chē)站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?，開(kāi)到哪里哪里火。

燒鵝仔酸辣粉產(chǎn)品介紹：

1、燒鵝仔酸辣粉是純天然綠色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按科學(xué)比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。燒鵝仔酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡(jiǎn)易方便，一般都采用干粉的制作方式。

2、“民以食為天，百業(yè)以餐飲為王。”由多種名貴中藥精心熬制而成的專(zhuān)用調(diào)料，其色澤紅潤(rùn)，其味悠遠(yuǎn)，先酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。燒鵝仔酸辣粉，選用手工紅薯粉，粉絲口感細(xì)膩、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒、等調(diào)料，油而不膩，辣而不噪，麻而不澀，回味悠久，美妙無(wú)窮，妙不可言！

3、“燒鵝仔酸辣粉”專(zhuān)用核心調(diào)料確保酸辣粉生意更勝一籌，穩(wěn)操勝局；也是每一個(gè)技術(shù)店的制勝法寶！如果我們沒(méi)有獨(dú)特技術(shù)就不能參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法體現(xiàn)“燒鵝仔的價(jià)值”。

我們都知道，酸辣粉這種小吃，無(wú)外乎就是兩種口味，麻辣和清淡，而燒鵝仔酸辣粉的酸辣粉技術(shù)，正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗(yàn)，潛心專(zhuān)研、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，揉和四川的麻辣，加上燒鵝仔酸辣粉除紅薯粉外相繼推出土豆粉、珍珠粉、銀絲粉等系列新產(chǎn)品，口味獨(dú)特，湯料鮮美。加盟燒鵝仔酸辣粉，想不賺都難。